Воздухоочиститель бытовой надплитный — аппарат для очистки воздуха в кухне от вредных продуктов неполного сгорания газа в горелках кухонных плит, частиц жира, сажи и копоти, образующихся при приготовлении пищи, а также для уменьшения неприятного запаха подгоревшей пищи.

Воздухоочиститель либо встраивается в комплектную кухонную мебель, либо крепится при помощи скоб и кронштейнов непосредственно к стене над газовыми или электрическими плитами на высоте 700 – 900 мм от поверхности плиты. Такая высота является оптимальной для обеспечения нормального температурного режима аппарата и эффективной очистки воздуха.

Обычно воздухоочиститель состоит из корпуса, в котором находится вентиляционная система, обеспечивающая интенсивный обмен воздуха в кухне при полном отсутствии сквозняков. Снизу корпус аппарата закрывается крышкой с фильтрующим материалом (аэрозольным фильтром), очищающим воздух от взвешенных частиц сажи, жиров и т. п. Внутри корпуса воздухоочистителя располагаются бактерицидная ртутно-кварцевая лампа, осветительные лампы и блок управления. Над бактерицидной лампой в верхней части корпуса помещаются две кассеты с сорбентом-катализатором для газовой очистки воздуха. Передняя часть корпуса воздухоочистителя закрыта декоративной панелью, на которой расположены клавиши блока управления. На лицевой стороне аппарата имеется выдвижной козырёк, который в открытом положении служит заборником загрязнённого воздуха, поднимающегося от плиты.

Аэрозоли и механические примеси, отсасываемые вентилятором вместе с воздухом из надплиточного пространства, оседают на фильтрующем материале (аэрозольном фильтре), затем при продувке через сорбент-катализатор происходит газовая очистка воздуха, а при включённой бактерицидной лампе (источник ультрафиолетового излучения) и его стерилизация. Очищенный воздух возвращается в помещение кухни. Благодаря активной циркуляции воздуха, создаваемой вентилятором воздухоочистителя, происходит равномерное распределение тепла в помещении кухни, что препятствует конденсации пара на стенах. Для достижения наибольшего эффекта по очистке воздуха рекомендуется оставлять воздухоочиститель включённым в течение 20 – 30 минут после окончания приготовления пищи при выключенной бактерицидной лампе.

При пользовании воздухоочистителем запрещается оставлять включёнными газовые горелки, если на них не готовится пища, во избежание порчи фильтрующего материала, лакокрасочного покрытия и пластмассовых деталей, а также общего перегрева аппарата. Нельзя смотреть на включенную бактерицидную лампу (при снятой нижней крышке воздухоочистителя), т. к. ультрафиолетовое излучение вредно для глаз.

Фильтрующий материал воздухоочистителя по мере загрязнения заменяют новым. При отсутствии нового материала можно повторно использовать отработавший, предварительно очистив его от осевших веществ. Для этого фильтрующий материал вынимают из воздухоочистителя и на 2 – 3 часа замачивают в растворе моющего средства для синтетических тканей. Затем фильтр тщательно прополаскивают и отжимают, не выкручивая. Для сушки фильтр укладывают на ткань, хорошо впитывающую влагу; просушенный фильтр снова помещают в воздухоочиститель.

Для регенерации сорбента-катализатора его надо высыпать из пластмассовых кассет на чисто вымытый и просушенный противень, который следует поставить на среднюю полку духового шкафа плиты. В таком виде сорбент прогревать в течение 3 – 3,5 часов при температуре 250 – 300°С. При нагревании сорбента выделяется сильный безвредный, но неприятный запах. Поэтому во время прогревания сорбента нужно открыть окно в кухне и закрыть дверь (по крайней мере в течение первого часа). Обработанный сорбент надо снова засыпать в кассеты и установить их в воздухоочиститель. Используемый в качестве сорбента активированный уголь по истечении определённого срока следует заменить новым.