Кипятильник погружной — обычно трубчатый электронагревательный элемент, предназначенный для кипячения небольшого количества воды (до 10 л). Потребляемая мощность кипятильников от 0,3 до 2 кВт.
Стакан воды нагревается от 20 до 95 °С кипятильником мощностью 0,3 кВт в течение 5 минут, а 7 л воды — кипятильником мощностью 2 кВт за 30 минут.
Нельзя включать кипятильник в электрическую сеть до погружения его в воду. Уровень воды должен находиться между двумя метками, нанесёнными на спрямлённом участке электронагревательного элемента. Во избежание несчастного случая нельзя опускать в воду руки, когда в ней находится включённый кипятильник. Для более эффективной теплоотдачи кипятильник после употребления рекомендуется протирать шерстяной тряпкой, чтобы снять с него накипь; при образовании значительных отложений накипи кипятильник следует погрузить на некоторое время в 15 – 20-процентный раствор уксусной эссенции.