Жалюзи обычно крепят на окнах с наружной или внутренней стороны для регулирования освещённости помещения, защиты от солнечных лучей, от попадания через открытое окно атмосферных осадков и пыли. Жалюзи представляют собой набор параллельно расположенных деревянных, металлических или пластмассовых пластинок-перьев, отстоящих друг от друга. Существуют жалюзи в виде рамы, на которой пластинки жестко закреплены обычно под углом 45°, и жалюзи-шторы, не имеющие рамы (их пластинки укреплены на шнурах или тесьме и могут устанавливаться под любым углом).
На вентиляционных отверстиях (например, в кухне или санузле) жалюзи служат для регулирования притока и вытяжки воздуха.