Agrohit
www.agrohit.ru

www.newtechagro.ru
– сельскохозяйственная техника, запасные части (запчасти) Амазоне.
www.kartoffeltechnik.ru
Картофельная техника, катрофеле-сажалки, комбайны картофелеуборочные.
www.agromonitoring.ru
Системы параллельного вождения, курсоуказатели, точное вождение,технологии точного земледелия.


www.agrozip.ru
Запасные части для сельскохозяйственной техники.


www.separ2000.com
SEPAR 2000 Сепар — единственные в мире на сегодня топливные фильтры со 100%-ным по DIN ISO 4020 водоотделением и 96%-ным грязеотделением.

Оросительные установки
Оросительные установки. Агрополив, орошение полей, овощей, картофеля, оросительные системы.
Морковоуборочный комбайн - комбайн для уборки моркови.

Доставка сельхозтехники и запасных частей, оросительных систем, насосов во все города России (быстрой почтой и транспортными компаниями), так же через дилерскую сеть: Москва, Владимир, Санкт-Петербург, Саранск, Калуга, Белгород, Брянск, Орел, Курск, Тамбов, Новосибирск, Челябинск, Томск, Омск, Екатеринбург, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Уфа, Казань, Самара, Пермь, Хабаровск, Волгоград, Иркутск, Красноярск, Новокузнецк, Липецк, Башкирия, Ставрополь, Воронеж, Тюмень, Саратов, Уфа, Татарстан, Оренбург, Краснодар, Кемерово, Тольятти, Рязань, Ижевск, Пенза, Ульяновск, Набережные Челны, Ярославль, Астрахань, Барнаул, Владивосток, Грозный (Чечня), Тула, Крым, Севастополь, Симферополь, в страны СНГ:Киргизия, Казахстан, Узбекистан, Киргизстан, Туркменистан, Ташкент, Азербайджан, Таджикистан.

Наши новые предложения:

Чеснок против радиации Конкурс!
Самый большой чеснок России.
Попади в книгу рекордов Гиннесса


В этом разделе будут представлены списки недобросовестных поставщиков чеснока.

Те поставщики чеснока, которые игнорируют стандарты на качество, как посадочного материала, так и продовольственного чеснока и при несоблюдении обязательств поставщик будет внесен в реестр недобросовестных поставщиков.

www.недобросовестные-поставщики.рф

Фото чеснока с рынков

 

 

 

Стандарты чеснока

По характеристикам и стандарту:


Положения настоящего стандарта распространяются на чеснок разновидностей (культурных сортов), выращенных из Allium sativum L., поставляемый  в свежем1/, полусухом2/ или сухом3/ виде и не предназначенный для переработки.

  1. Под свежим «чесноком» понимается чеснок с «зеленым» стеблем, у которого внешняя кожица луковицы является еще свежей.
  2. Под «полусухим чесноком» понимается чеснок, у которого стебель и внешняя кожица луковицы являются не совсем cухими.
  3. Под «сухим чесноком» понимается чеснок, у которого стебель, внешняя кожица луковицы и кожица каждого зубка являются совсем сухими.

Минимальные требования:

Чесночные луковицы всех сортов, с учетом особых положений, предусмотренных для каждого сорта, и разрешенных допусков, должны быть:

  • неповрежденными;
  • доброкачественными; продукт, подверженный гниению или порче, что делает его непригодным к употреблению, не допускается;
  • чистыми, практически без заметных следов посторонних веществ;
  • практически без насекомых;
  • практически без повреждений, нанесенных насекомыми;
  • твердыми;
  • без повреждений, вызванных морозом или солнцем;
  • без признаков прорастания;
  • без чрезмерной поверхностной влажности;
  • без постороннего запаха и/или привкуса.

Луковицы чеснока должны быть:

  • неповрежденными;
  • правильной формы;
  • надлежащим образом почищенными.

Чеснок, заготовляемый и поставляемый для потребления в свежем виде и промышленной переработки должен соответствовать требованиям ГОСТ 7977-87.

По внешнему виду луковицы должны быть вызревшими, твердыми и плотными, здоровыми, чистыми, целыми, непроросшими, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, по форме и окраске типичными для ботанического сорта, с сухими кроющими чешуями, для стрелкующихся сортов — с обрезанной стрелкой длиной не более 20 мм, для нестрелкующихся — с обрезанными сухими листьями длиной не более 50 мм, с остатками сухих черешков или без них.

Запах и вкус характерны для данного ботанического сорта, без постороннего запаха и привкуса. Размер луковиц по наибольшему поперечному диаметру не менее 25 мм.

Содержание луковиц с отпавшим одним зубком для малозубковых сортов не должно превышать 10%, с отпавшими одним-двумя зубками для многозубковых сортов — без ограничения, с отпавшими тремя-пятью зубками — 4% , с незначительными механическими повреждениями — 3% к массе партии.

Содержание здоровых зубков, отпавших от общего донца — не более 3% к массе. Содержание луковиц, пораженных нематодами и клещами (без видимых признаков повреждения) не более: для отгрузки — 10% , для отправки на реализацию (в местах производства) и промышленной переработки — без ограничения.

Не допускается содержание луковиц загнивших, запаренных, подмороженных. Содержание земли, прилипшей к луковицам, не более 0,5% от массы.

Согласно стандарту, к вызревшим относят луковицы, закончившие рост и имеющие сухие, тонкие, плотные полупрозрачные чешуи; нижняя часть донца покрыта опробковевшей тканью. Луковицы малозубковых сортов имеют до 10 зубков включительно; многозубковые — более 10 зубков.

Чеснок, отправляемый в розничную торговую сеть и предприятиям общественного питания и реализуемый в розничной торговой сети, должен соответствовать требованиям ГОСТ 27569-87.

В зависимости от качества чеснок подразделяют на два товарных сорта: отборный и обыкновенный. Размер луковиц по наибольшему поперечному диаметру для отборного чеснока не менее 40 мм, для обыкновенного — 25 мм. Содержание луковиц менее установленных размеров, но не более чем на 5 мм, для отборного сорта не более 10% , для обыкновенного — 10% .

Содержание луковиц с отпавшим одним зубком (для малозубковых сортов), с отпавшими одним-двумя зубками (для многозубковых сортов) и тремя-пятью зубками (для многозубковых сортов) для отборного сорта не допускается, для обыкновенного — соответственно 10% , не допускается и 4% к массе партии.

Содержание луковиц с незначительными механическими повреждениями и проросших — с длиной роста не более 10 мм (с 1 марта) для отборного чеснока не допускается, для обыкновенного, соответственно, — не более 3% и без ограничения.

В партии отборного чеснока не допускается содержание здоровых зубков, отпавших от общего донца, обыкновенного — не более 3%.

К реализации не допускаются партии луковиц обоих товарных сортов с видимыми признаками повреждения нематодами и клещами; без видимых признаков повреждения — только для обыкновенного сорта в объеме не более 10% к массе.

Содержание земли, прилипшей к луковицам, для отборного сорта не допускается, обыкновенного — не более 0,5% к массе.

В местах производства для реализации партии чеснока товарного обыкновенного сорта допускается наличие без ограничения луковиц без видимых признаков повреждения нематодами и клещами.

Для контроля качества свежего чеснока от каждой партии для составления объединенной пробы отбирают не менее 5% от массы продукции в отобранных для анализа ящиках. При количестве ящиков в партии до 100 штук отбирают не менее 3 ящиков, свыше 100 — 3 и дополнительно по одному из каждых последующих полных и неполных 50 ящиков.

Из каждого ящика, отобранного из разных мест партии, отбирают не менее трех точечных проб, примерно равных по массе (сверху, из середины, снизу) вручную без повреждения продукции. Из точечных проб составляют объединенную пробу.

Для определения зараженности чеснока болезнями и наличия вредителей (нематода, клещ) отбирают и взвешивают не менее 50 луковиц от объединенной пробы.

Объединенную пробу взвешивают, осматривают и рассортировывают на фракции по показателям, установленным стандартом.

Внешний вид, наличие поврежденных болезнями и вредителями и загрязненных луковиц определяют визуально, запах и вкус — органолептически, длину стрелки и листьев — измерением от основания шейки, размер луковиц — измерением наибольшего поперечного диаметра с погрешностью не более 1 мм. Каждую фракцию взвешивают с погрешностью не более 0,01 кг.

Для определения содержания земли, прилипшей к луковицам, из разных мест объединенной пробы отбирают не менее 3 кг чеснока. Отобранные и взвешенные луковицы очищают от земли вручную. Из массы луковиц, взятых для анализа, вычисляют массу очищенных от земли луковиц и определяют массу прилипшей к луковицам земли.

Содержание луковиц каждой фракции вычисляют в процентах от массы объединенной пробы. Зараженность чеснока болезнями и вредителями, а также содержание земли, прилипшей к луковицам, вычисляют в процентах от массы луковиц, взятых для анализа.

При несоблюдении обязательств поставщик будет внесен в реестр недобросовестных поставщиков.


www.недобросовестные-поставщики.рф

 

Все права защищены chesnok.info 2009 г.


Разработано Студия «Веб-Cервис»

Во исполнение требований Федерального закона «О персональных данных» № 152-ФЗ от 27.07.2006 г. Все персональные данные, полученные на этом сайте, не хранятся, не передаются третьим лицам, и используются только для отправки товара и исполнения заявки, полученной от покупателя. Все, лица, заполнившие форму заявки, подтверждают свое согласие на использование таких персональных данных, как имя, и телефон, указанные ими в форме заявки, для обработки и отправки заказа.
Хранение персональных данных не производится.

Тип машины *
Пожалуйста, заполните обязательные поля.

Производитель *
Пожалуйста, заполните обязательные поля.

Год выпуска *
Пожалуйста, заполните обязательные поля.

Наработка

Ваше имя *
Пожалуйста, заполните обязательные поля.

Ваш телефон *
Пожалуйста, заполните обязательные поля.

Ваша электронная почта